ロールキャベツ（土浦）こんにちは大輪です

今回は大玉のキャベツが手に入ったのでロールキャベツを作りました

材料
牛ひき肉

玉ねぎ
キャベツ
塩　　こしょう
ベーコンの角切り

（調味料）
水　　コンソメ　　トマト　　醤油
作り方は生のままだと皮が破れてしまうので
芯を取り除きまるのまま茹でます
10枚を水道水を当流しながらはがすとキレイ剥がせます
芯を取り水気を取り具を包み楊枝で止め煮込みます
残ったキャベツは餃子にしましたかなり大玉だったので