えごま（土浦）こんにちはぱふ土浦店の大輪です

えごまをすり鉢ですりました
皆さんは普通の黒ごま白ごまは知っていると思いますが
えごまは栄養価が高く乾煎りしてからするので
香ばしくて美味しいです
団子　おはぎ　ほうれん草やいんげんの胡麻和えにすると美味しいです
なかなかスーパーには売って無いので
福島の道の駅で買って来ました
ちなみにえごまの葉っぱも美味なのですが
これも売って無いのが残念です焼き肉に合います