今回は焼きシュウマイを作りました
材料と作り方
シュウマイの皮
Ａ豚挽肉　帆立貝柱の缶詰
粗みじん切りの玉ねぎに片栗粉をまぶしておきます
それをＡと良く混ぜて冷蔵庫で１時間寝かします
その中に
ごま油　大さじ１
オイスターソース　大さじ２/1
しょうが　　大さじ２/1
醤油　　　　小さじ１
塩　こしょう　小少
良くこねてシュウマイの皮で包焼いていきます
焼き方は餃子を焼く時と同じです
美味しく食べましたがグリンピースを乗せ忘れました